
Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)
Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Du 29/03/2025 au 24/05/2025
Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient).
Rejoignez Patryk pour un nouvel atelier de cuisine libanaise, avec encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds et froids, ainsi que du fameux pain pita !
Dans une ambiance conviviale, vous découvrirez des recettes accessibles pour tous, avec une attention particulière aux végétariens et végétaliens. Ce deuxième atelier propose 8 nouvelles recettes, certaines simples et d’autres un peu plus complexes, avec des astuces et techniques pour réussir à coup sûr.
Au Menu :
Pain Pita
Fatayer à l’épinard
Toum (Crème d’ail)
Kofte de lentilles corail & boulghour
Pickle de navets marinés (Kabees el Lift)
Salade Fattoush (version estivale ou hivernale)
Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yaourt aromatisé & pita frit)
Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en été
Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en hiver
Vous repartirez avec les recettes pour refaire ces plats chez vous et impressionner vos proches !
Ingrédients BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux
Pour réserver, un acompte de 10€/personne est demandé (par chèque, PayPal ou virement).
À bientôt[...]